Ya quedó listo el documental "Viña Cilentana", filmada en el Cilento, Italia por el equipo de Rosso Gourmet. Se trata de la Viña De Vita, donde mi amigo de la infancia, Sabatino De Vita nos muestra una parte de sus tierras, en donde cultiva uva, olivos y hortalizas. Nos habla brevemente sobre cómo produce su vino, aceite de oliva y otros alimentos. Espero lo disfrutes!!
http://www.youtube.com/watch?v=X9_pnZSDV5Q
Sitio sobre mis creaciones y aprendizajes en el mundo de la gastronomía.
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domingo, 25 de septiembre de 2011
Video del Cilento, Italia
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